Главная Деньги Продукты, которые не стоит покупать в супермаркетах

10 продуктов, которые лучше не покупать в супермаркете

Какие продукты питания не стоит приобретать в супермаркетах.

Как хорошо, что есть крупные торговые центры, где можно купить все и сразу, а не бегать по рынкам и мелким магазинам. Но хватать все без разбору не стоит. Есть продукты, которые не стоит приобретать в супермаркетах.

Зелень и салат

Салат, петрушка, укроп, зеленый лук — все это вкусно и полезно, когда свежее. В супермаркетах зелень, как правило, закупают большими партиями и хранят в подсобках. В торговый зал это все уже попадает изрядно подвявшим, подсохшим, пожухлым. То ли дело рынок, где «зеленушка» свежая и хрустящая.

Но есть куда более весомая причина отказаться от покупки зелени в супермаркете. Там она продается, как правило, помытая и запакованная. Влажная душная среда — это то, что нужно для размножения микробов и бактерий. На рынке же никто ничего не моет перед продажей. Зелень лежит на открытых прилавках и постоянно проветривается.

Специи

Специи в пакетиках и баночках, которыми уставлены полки супермаркетов, как правило, содержат консерванты для длительного хранения. К тому же вместо дорогих специй недобросовестные производители прячут в упаковку некачественные аналоги, напичканные ароматизаторами.

Если покупать, то не измельченные специи, которые трудно подделать и напичкать консервантами.

Хлеб

Хлеб, который выпекают прямо в супермаркете, конечно, красивый и вкусный, но вредный. Его готовят из отбеленной муки, при производстве которой используют опасные химические вещества.

Также в тесто добавляют много разных консервантов, чтобы хлеб долго не черствел. К тому же, в такой выпечке содержится большое количество разрыхлителя. Хлеб получается пышным, но легким и пустым внутри, съедается в два раза быстрее обычного.

Орехи

Орехи — это очень коварный и даже опасный продукт. При длительном хранении в них образуются токсины, которые вызывает плохое самочувствие. А в больших количествах могу спровоцировать отравление и серьезные заболевания. Кстати, опасны не только старые орехи в чистом виде, но также в составе шоколада и конфет.

Определить «возраст» магазинных орехов практически невозможно, так как дата на пакетике или ящике — это дата фасовки, а не производства. Куда больше шансов купить свежие орехи на рынке. А еще лучше брать их непосредственно у тех, кто их сам выращивает.

Готовые салаты

Отделы кулинарии в супермаркете придумали для того, чтобы поскорее реализовать залежалые продукты, у которых уже вот-вот истекает срок годности. Ведь в готовом салате не видно, что огурец уже весь скукожился, помидор с одной стороны подгнил, мясо заветрелось, а майонезу осталось жить 1-2 дня.

Плюс ко всему, вы не можете знать, как долго салат лежит на прилавке. Ведь продавцам ничего не стоит распечатать стикеры с более свежей датой. А еще залежалый салат часто перемешивают со свежей партией. В общем, риск отравиться просто огромный.

Крупы на развес

Весовые крупы стоят гораздо дешевле расфасованных. Но это неоправданная экономия.

Во-первых, вы никак не можете проследить срок годности круп в мешках. Во-вторых, они быстро сыреют. В-третьих, в них достаточно часто попадаются личинки. Таким образом, вы рискуете принести домой из супермаркета моль и мошек.

Конфеты на развес

Покупка весовых конфет в супермаркете (особенно дорогих) — это лотерея. Очень часто свежий товар перемешивают с несвежим. Иногда попадаются настолько старые экземпляры, что их просто невозможно раскусить. Бывают даже с плесенью и червями.

Куда надежнее покупать конфеты, расфасованные на заводе. На пакете можно увидеть не только дату фасовки, но и дату производства. Так гораздо больше уверенности получить свежий качественный товар.

Нарезка сыров и колбас

В супермаркетах пускают сыры и колбасы на нарезку отнюдь не для удобства покупателей, а чтобы поскорее распродать продукцию у которой поджимает срок годности (или уже вообще истек). Можно просто удалить подсохшие или потемневшие участки, а остальное нарезать порционными кусочками, красиво упаковать и поставить завышенную цену. Когда была произведена эта колбаса или сыр вы не узнаете, потому что на стикере будет дата фасовки.

Лучше уж самостоятельно нарезать сыр и колбасу. Или же попросите продавца нарезать свежий продукт при вас на слайсере. В большинстве супермаркетов предоставляется такая услуга. Причем совершенно бесплатно.

Соленья из бочки

Обходите стороной соленья из бочек и пластиковых ведер, которые продаются в супермаркетах, небольших магазинах и на рынках. Вы не можете быть уверены в том, что их готовят с соблюдением всех санитарных норм, а потому рискуете отравиться и подхватить кишечную инфекцию.

Но куда страшнее ботулизм, который приводит к необратимым изменениям в организме и поражает ЦНС. Это опасное заболевание провоцирует ботулотоксин, который вырабатывают микроорганизмы, живущие в почве. Если овощи перед засолкой плохо промыли, то есть очень большая вероятность подхватить эту опасную болезнь

Нарезанные овощи и фрукты

Овощная и фруктовая нарезка — это просто способ продать то, что пропало. Отрезали то, что уже начало гнить, быстренько порубили ломтиками и продали доверчивому покупателю.

Покупайте плоды исключительно целиком и неочищенными.

Читайте также

Добавить комментарий

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *